Fachbeirat UNUM institute
Dr.in Verena Stöger
Ernährungswissenschafterin mit einem Forschungsschwerpunkt auf Ernährung bzw. einzelnen Nährstoffen und deren molekularen sowie biochemischen Einfluss auf den Körper. Basierend auf bisherigen Forschungen sowie Vortragstätigkeiten im In- und Ausland, zeigt Verena Stöger physiologische Zusammenhänge zwischen Trauma und Ernährung, vor allem in Hinblick auf Geruch und Geschmack.
